发菜很多人不知道是什么菜,但是很多人都知道它价格非常的贵,价格直逼山珍海味,让人不得不印象深刻。那么发菜价格多少钱一斤?一起来了解下。
发菜价格多少钱一斤?
发菜价格受产地、品级等因素影响,目前宁夏回族自治区吴忠市同心县发菜批发价格200元/斤;甘肃省武威市古浪县发菜批发价格680元/斤;甘肃省武威市民勤县发菜批发价格265元/斤;宁夏回族自治区银川市贺兰县发菜批发价格680元/斤;甘肃省张掖市民乐县发菜批发价格260元/斤;宁夏回族自治区固原市原州区发菜批发价格360元/斤。
备注:以上发菜价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
发菜是什么菜?
发菜是俗称,还有地毛、地毛菜、仙菜、头发菜等叫法。其实它的别名叫作发状念珠藻,属于蓝菌门念珠藻目的一种藻类,主要分布在宁夏、内蒙古、甘肃、青海、陕西等地,也就是西北地区,才能长出发菜。
就世界范围而言,蒙古、俄罗斯、美国、墨西哥等多个国家,也有发菜,发菜在东南亚是非常流行,其原因,大概跟粤港澳差不多,因为发菜,谐音“发财”,吃这种菜,寓意发财,大吉大利,故而,很受欢迎,形成了一种饮食文化风俗。
发菜为什么那么贵?
1、人工种植难度大
发菜的生长条件,处于干旱荒漠地区,人工种植的难度,远比想象中的大,发菜迄今为止,还是很难大面积的人工种植,只有小部分种植。
2、非常的不好找
发菜平时不太好找,只有下雨天或阴雨天,发菜才会显露出来,一团团黑丝,就像是头发,紧贴或缠绕在地面,雨水浸润,显得乌黑油亮。
3、受市场欢迎
发菜在很多地区极受欢迎,如东南亚、粤港澳等,所以有市场,而发菜产量少,物以稀为贵,自然是价格高昂。
以上就是关于发菜价格的介绍了,由于发菜主要分布在我国西北方,采集发菜会成为造成沙尘暴的主要原因之一,因此一般是不能采挖的,而很多地区出售的很多部分是自己培育或者进口的。
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