生菜是我们生活中十分常见的一种蔬菜,很多人都喜欢买着吃,其价格也比较平民。那生菜市场价格现在是多少钱一斤呢?怎么做简单又好吃?下面就让小编来告诉各位吧。
一、生菜市场价格现在是多少钱一斤?
河北唐山市滦南县生菜0.8元一斤;上海市青浦区生菜1.2元一斤;河北邯郸市丛台区生菜0.95元一斤;山西大同市平城区生菜1.5元一斤;辽宁沈阳市苏家屯区生菜0.7元一斤。
备注:以上生菜价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
二、生菜怎么做简单又好吃?
1、蒜蓉生菜
准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量。
具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
2、蚝油生菜
准备食材如下:生菜400克,食盐3克,蚝油15克,红椒1/2个,水淀粉10克,白醋3克,生抽6克,植物油10克,蒜3瓣,香油3克。
具体做法如下:生菜清洗干净,撕成大块,红柿子椒切成丝,蒜剁成末,锅里放入适量水,加入少许食盐,烧开,红柿子椒用食盐抓一下,碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水,兑成酱料汁,生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出,生菜和红椒装盘,锅里放入植物油,爆香蒜末,加入水淀粉,混合均匀,将做好的汁倒入即可!
从上文我们可以知道,生菜的市场价格还是不贵的,各地价格也有所差异。另外小编还给大家分享了一些生菜的做法,觉得还不错欢迎各位收藏。
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