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烟台市海洋发展和渔业局:本地海虹可以放心吃

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-05-08    作者:
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4月30日,秦皇岛市海洋和渔业局发布预警:“近年来,北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件,请消费者谨慎食用。”针对此情况,烟台市海洋发展和渔业局在5月1日假期,安排检测机构对全市贝类养殖重点区市的贻贝(海虹)产品、扇贝产品进行了专项检测,共抽检了6个样品,其中招远市1个贻贝产品、芝罘区1个贻贝产品、长岛2个贻贝产品2个栉孔扇贝产品。检测结果显示,6个样品麻痹性贝类毒素不超标,全合格,消费者可放心食用。

下步,烟台市海洋发展和渔业局会根据市场反馈情况,不间断地对全市养殖贝类等海产品进行检测并及时通过媒体公布检测结果,确保市民安全健康消费。

海鲜食用注意事项:

1.不建议生吃海鲜;

2.吃之前一定要完全煮熟;

3.到正规渠道购买水产品且保存好凭证;

4.加工清洗制作时要保证生熟分开,避免交叉污染;

5.如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口,不要接触海水以及海鲜生物,如果需要清洗和处理海鲜食品,一定要戴上手套;

6.不慎被海产品割伤,尽量到正规医院处理伤口。

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